Octomore, 5 reviews: a hora da verdade
Na primeira parte desse artigo falamos um pouco do porquê um Octomore não vai transformar sua boca em um fumódromo, deixando sua língua dormente e contaminada com fumaça por uma semana – mesmo tendo um número 4 ou 5x maior de PPMs do que um Laphroaig ou Ardbeg. Imagino que muita gente tenha ficado decepcionada com isso e talvez nem chegue a ler a segunda … Continuar lendo Octomore, 5 reviews: a hora da verdade
Singleton: uma marca, múltiplas personalidades
Review Singleton Glendullan 12 anos: o mundo dos whiskies é feito de muitos rótulos, os que representam marcas e aqueles que representam destilarias. Mas existe um terceiro tipo de whisky, o Singleton é um deles. Continuar lendo Singleton: uma marca, múltiplas personalidades
Redbreast 15
Review do Redbreast 15. Um irish whiskey que é uma aula junto com uma aula sobre irish whiskies. Continuar lendo Redbreast 15
Aberfeldy: o Herói, o Vilão e o Invisível
Review Aberfeldy 15 e 16: Alguns whiskies se tornam heróis, outros vilões e há aqueles que ficam invisíveis. O Aberfeldy é um whisky que fica entre o vilão e o invisível. Continuar lendo Aberfeldy: o Herói, o Vilão e o Invisível
Destilaria Auchentoshan
A Auchentoshan é conhecida por ser a única destilaria escocesa a manter essa tradição em toda sua produção, o que a torna obrigatória na lista de qualquer entusiasta de whisky. Continuar lendo Destilaria Auchentoshan
Redbreast 12, a grata surpresa
Review do Redbreast 12. Se sempre que mencionam Irish Whiskey, Jameson é o rótulo que vem à mente se prepare, este artigo é para você. Continuar lendo Redbreast 12, a grata surpresa
A história do whisky, contada pelos impostos – parte 3
A unificação do Reino Unido, a guerra da Sucessão Espanhola e a raiva entre o norte e o sul criam um novo herói popular: o whisky. Continuar lendo A história do whisky, contada pelos impostos – parte 3
Octomore: uma ode à fumaça
um pouco sobre a história dos Octomores, seu processo de produção e o que diferencia esses whiskies de outros turfados da ilha de Islay – e talvez, do mundo. Continuar lendo Octomore: uma ode à fumaça
Signatory Vintage Scotch Whisky Company
Atual proprietária da Edradour, a Signatory é uma engarrafadora independente com, geralmente, cerca de 50 diferentes expressões de single malt disponíveis no mercado a qualquer dado momento. Continuar lendo Signatory Vintage Scotch Whisky Company
A história do whisky, contada pelos impostos – parte 2
E eis que entre guerras e insatisfação o governo tem a ideia brilhante de se criar um imposto sobre o whisky, mas as pessoas não acharam ruim. Continuar lendo A história do whisky, contada pelos impostos – parte 2
academiadewhisky.com.br 