Um review de 5 whiskies daquela que está se mostrando uma das destilarias mais interessantes de Islay. Loch Gorm 2024, Sauternes Cask 2024, PX Sherry Cask 2023, Machir Bay Cask Strength 2021 e Batch Strength Tour Edition. Continuar lendo Kilchoman: uma destilaria, cinco reviews.
um pouco sobre a história dos Octomores, seu processo de produção e o que diferencia esses whiskies de outros turfados da ilha de Islay – e talvez, do mundo. Continuar lendo Octomore: uma ode à fumaça
A Escócia é dividida hoje em regiões produtoras de whisky. A ideia que isso passa é que o whisky de cada região tem características, físicas e sensoriais, semelhantes, afinal se não fosse assim, por que tal divisão? Continuar lendo Regiões Produtoras de Whisky
Review do Ardbeg 10: elegante, ousado, frutado e defumado. Talvez o Ardbeg 10 seja o melhor professor que você vai encontrar para uma introdução ao mundo da turfa. Continuar lendo Ardbeg 10, o príncipe esquecido?
Nem sempre uma versão da linha Distillers Edition é melhor do que a original, será esta uma excessão? Continuar lendo Caol Ila Distillers Edition
Review do Laphroaig 10: existem 2 tipos de whisky no mundo: os desejáveis e os inevitáveis. O Laphroaig 10 é do segundo tipo. Continuar lendo Laphroaig 10 – Abv 43%
Review Caol Ila 12: conheça a maior, mais ignorada e subestimada destilaria de Islay. Continuar lendo Caol Ila 12YO
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