Destilaria Tobermory
A única destilaria da ilha de Mull tem uma história assombrada por fechamentos, falências e mudanças de donos e nomes. Continuar lendo Destilaria Tobermory
A história do whisky, contada pelos impostos – parte 1
Uma rápida olhada na história do whisky, de seu surgimento incerto até a época aurea em que ninguém pensava em taxá-lo. Continuar lendo A história do whisky, contada pelos impostos – parte 1
Dois Deanstons: Virgin Oak e 10 anos Bordeaux Red Wine Finish
Review do Deanston Virgin Oak e do 10 Bordeaux. Se ainda não conhece, prepare-se para começar a reservar um espaço no seu bar para esta destilaria. Continuar lendo Dois Deanstons: Virgin Oak e 10 anos Bordeaux Red Wine Finish
Single Cask, Cask Strength, Cask Finishing. O que está acontecendo com meu whisky?
Já se sentiu como se precisasse frequentar uma academia, apenas para poder entender o que você está bebendo? Hoje é seu dia de sorte. Continuar lendo Single Cask, Cask Strength, Cask Finishing. O que está acontecendo com meu whisky?
Dois Glenmorangies: 12 anos Lasanta e 18
Review do Glenmorangie 12 Lasanta e do 18. Um clássico curiosamente ignorado pelo grande público. Continuar lendo Dois Glenmorangies: 12 anos Lasanta e 18
Shell and Tube a evolução dos condensadores – ou não
O que é um condensador Shell and Tube e como os diferentes condensadores afetam o whisky que você deveria estar bebendo enquanto lê este artigo. Continuar lendo Shell and Tube a evolução dos condensadores – ou não
Glenkinchie 12, um review
Review do Glenkinchie 12: o que muito trabalho, dedicação e alguns golpes de sorte não fazem com um whisky. Continuar lendo Glenkinchie 12, um review
Como cuidar de seu whisky para que ele dure para sempre
Nós já sabemos a maneira correta de preservar uma garrafa de whisky, mas o que acontece com a bebida quando nós a tratamos da forma errada, muito errada? Continuar lendo Como cuidar de seu whisky para que ele dure para sempre
Mortlach 16: a Besta Superstar
Review Mortlach 16: ele foi eleito pela Ultimate Spirit Challenge como melhor single malt do ano. Isso significa alguma coisa? Continuar lendo Mortlach 16: a Besta Superstar
Whiskies maturados em barris de Sherry?
Após destruir a ilusão de milhares de fãs de que whiskies são maturados ou finalizados em barris de Sherry, vamos explicar essa bagunça toda. Continuar lendo Whiskies maturados em barris de Sherry?
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